Kiemelt desszert témák

Mozaik Lista

A gyenesdiási Bringatanya fagyizó csokoládéfagylaltja érdemelte ki a zsűri egyik különdíját a Gelato World Tour nemzetközi fagylaltverseny döntőjében az olaszországi Riminiben.

Koncertek, kóstolók, csokoládészobor, kalandpark várja az érdeklődőket a szerencsi 10. Országos Csokoládé Fesztiválon augusztus 25-27 között.

A Magyarország cukormentes tortája verseny nyertesének a Pöttyös Pannit választották.

A Bonbonier három jeges desszertjét ismerték el az élelmiszerversenyen.

A Gerbeaud az Omorovicza által inspirált új macaronválogatást mutat be a limitált kiadású Magyar Királynő Permet megjelenése alkalmából.

Három önálló és két kevert íz kombinációját nyújtó 5 karos fagylaltgép eladó, Budapesten

Az országtorta mellett a fagylaltjáról is híres salgótarjáni G & D Kézműves Cukrászatból Szó Gellértet kérdeztük, hogyan is lehet igazán minőségi fagylaltot készíteni.

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2017-ben Szegeden a Virág Cukrászdában tartotta meg a jubileumi huszadik Év Fagylaltja versenyt.

Miután a zsűri döntött, bemutatták a Magyarország Tortája és a Magyarország Cukormentes Tortája döntőseit a Zila Kávéházban.

Négy kategóriában hirdették meg a versenyt, és 48 fagylaltot neveztek be – tisztultak az ízek.

2017. március 2-4. BOK (volt: Syma Csarnok), Budapest

A Magyar Bocuse d’Or akadémia elnökét arról kérdeztük, hogyan lehet konvertálni a gasztronómiai forradalom hasznára a világversenyen kivívott eredményeket. Kiderült: már elkezdődtek az első tárgyalások a kamarával a szakoktatásról. Villáminterjú.

Népszerű desszert témák

Mozaik Lista

Koncertek, kóstolók, csokoládészobor, kalandpark várja az érdeklődőket a szerencsi 10. Országos Csokoládé Fesztiválon augusztus 25-27 között.

A gyenesdiási Bringatanya fagyizó csokoládéfagylaltja érdemelte ki a zsűri egyik különdíját a Gelato World Tour nemzetközi fagylaltverseny döntőjében az olaszországi Riminiben.

ES graphic gastro banner